Использование электрогриля — не только удобный и быстрый способ готовки, но и отличная альтернатива традиционной жарке на масле. С помощью прибора можно готовить блюда с минимальным количеством жира, сохраняя вкус ингредиентов и полезные вещества. Если вы стремитесь к здоровому питанию, электрогриль станет незаменимым помощником на вашей кухне.
Гриль-курица с лимоном и травами
Ингредиенты:
- 2 куриных грудки без кожи;
- 1 лимон;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 2 зубчика чеснока;
- свежие травы (тимьян, розмарин, базилик);
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Куриные грудки промойте и обсушите бумажным полотенцем.
- Для маринада смешайте оливковое масло, сок лимона, измельченный чеснок и нарезанные травы.
- Погрузите куриные грудки в маринад и оставьте на 20-30 минут.
- Разогрейте электрогриль, купить который можно по ссылке https://www.ctrs.com.ua/ru/grili/brand-tefal/, и выложите продукт на решетку.
- Готовьте 6-8 минут с каждой стороны, пока мясо не станет золотистым и будет готово внутри.
- Подавайте с овощным гарниром или салатом.
Курица — отличный источник белка с минимальным содержанием жира, а лимон и травы придают блюду яркий и свежий вкус без лишних калорий.
Овощные шашлыки с соевым соусом
Ингредиенты:
- 1 кабачок;
- 1 баклажан;
- 1 красный болгарский перец;
- 1 маленькая луковица;
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Все овощи нарежьте кубиками или крупными кусочками, чтобы их было удобно нанизать на шпажки.
- В небольшой миске смешайте соевый соус, оливковое масло, соль и перец.
- Овощи поместите в маринад и оставьте на 15 минут.
- Нанижите овощи на шпажки и выложите на разогретый электрогриль.
- Готовьте в течение 8-10 минут, периодически переворачивая шашлыки. Овощи должны стать мягкими и подрумяненными.
- Подавайте с рисом или зеленью.
Этот рецепт богат клетчаткой и витаминами, а соевый соус придает пикантность, не добавляя лишних калорий.
Рыба на гриле с лимонно-чесночным соусом
Ингредиенты:
- 2 филе рыбы (лосось, треска, тунец);
- 1 лимон;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 2 зубчика чеснока;
- соль и перец по вкусу;
- свежий укроп или петрушка.
Приготовление:
- Рыбное филе промойте, обсушите и приправьте солью и перцем.
- Для соуса смешайте оливковое масло, сок лимона, измельченный чеснок и нарезанную зелень.
- Нанесите соус на рыбу и оставьте на 15 минут для маринования.
- Разогрейте электрогриль и выложите рыбу на решетку.
- Готовьте 4-5 минут с каждой стороны. Готовая рыба должна легко разделяться на фрагменты.
- Подавайте с зеленым салатом или отварным картофелем.
Рыба — источник омега-3 жирных кислот, которые способствуют здоровью сердца и поддержанию нормального уровня холестерина.
Попробуйте эти рецепты, чтобы сделать питание более разнообразным и полезным. Используйте свежие ингредиенты и экспериментируйте с различными специями и соусами для создания новых вкусовых сочетаний.
