Намазка з насіння льону — це не тільки корисний, але й надзвичайно смачний вибір для перекусу. Завдяки високому вмісту клітковини та омега-3 жирних кислот, лляна намазка може стати відмінним доповненням до вашого раціону. Ця страва легко адаптується під різноманітні види хліба, грінок, а також може вживатися просто так як енергетичний бустер в середині дня.

Інгредієнти

• Льон, насіння: 600 г
• Мед: 2 ст. л.
• Сіль: 1/4 ч. л.

Процес приготування страви

1. Подрібнення насіння: Використовуйте блендер або кавомолку для подрібнення насіння льону. Процес слід завершити в момент, коли починає виділятися олія, щоб зберегти більше корисних речовин.
2. Додавання інгредієнтів: Після того, як насіння перетвориться на пюре, додайте до нього мед та сіль. Ретельно перемішайте інгредієнти до однорідної маси.

Додаткові поради

• Температура меду: Якщо мед засахарився, розтопіть його на водяній бані перед додаванням у намазку. Це дозволить зберегти всі корисні властивості меду та полегшить процес змішування.
• Свіжість насіння: Вибирайте свіже насіння льону, оскільки старе може мати гіркуватий присмак.
• Зберігання: Готову намазку можна зберігати в холодильнику в щільно закритій ємності до 5-7 днів.

Ця проста у приготуванні та надзвичайно корисна намазка з насіння льону буде чудовим доповненням до вашого столу. Спробуйте експериментувати з різними видами грінок і насолоджуйтесь здоровим перекусом у будь-який час дня!